Pro mnohé ovocnářů představuje jaře jednu z největších zahradnických výzev v roce: ochranu citlivých ovocných druhů před poškozením v důsledku chladu. Jednotlivé ovocné druhy a jejich odrůdy mají různé nároky na teplotní optimum. Jak tedy ochránit své zelených přátel před poškozením mrazem?
Na začátku jara, kdy je obzvlášť velká hrozba mrazu, je nezbytné důsledně monitorovat povětrnostní podmínky prostřednictvím meteorologické stanice, televize a webových stránek, abyste zjistili zprávy o očekávaných změnách. Takto se dá předpovědět mráz, na který se můžete připravit.
Je také dobré pravidelně kontrolovat teplotu při zemi v blízkosti vašich rostlin, abyste zjistili, zda s nimi musíte nebo nemusíte něco dělat.
bílý nátěr
Snad nejrozšířenějším opatřením na ochranu ovocných stromů před mrazy, je využití alespoň 20% vápenného mléka.
Bělení kmenů je běžná činnost, kterou nezanedbává žádný ovocnář. zdroj: pinterest / hobbikert.hu
Bělení kmenů je běžná činnost, kterou nezanedbává žádný ovocnář.
Bílým nátěrem natíráme kmeny stromů a tlustší kosterní větve, nejlépe už na podzim. Bílá barva dobře odráží dopadající sluneční paprsky, reguluje výkyvy teplot a tak pomáhá omezit nejen prohřátí kmene během teplých, slunečných dnů, ale zabrání i jeho poškození při nočním poklesu teplot. Velkým plusem je také, že působí dezinfekčně.
Nezapomeňte!
Důležité je, abyste kmeny natřeli dříve, než se začnou zvětšovat teplotní rozdíly mezi dnem a nocí.
přikryjte jejich
Při mladých stromků a keřích může pomoci ochrana ve formě:
bílé netkané textilie
jutoviny
slaměných nebo bambusových rohoží
Přikrývání je doporučenou metodou pro ty zahrádkáře, kteří pěstují menší počet stromů. zdroj: pinterest / haxnicksusa.com
Přikrývání je doporučenou metodou pro ty zahrádkáře, kteří pěstují menší počet stromů.
Na větších stromech používáme stejný materiál, ale snažíme se chránit kmen a tlustší větve. Pokud však chcete zajistit dostatečné proudění vzduchu, lepší je kmeny těsně neomotávať, ale textilii napnout na tři či čtyři kůly rozestavené kolem kmene.
parafínové svíce
Pálení velkých parafinových svící je dalším soôsobom ochrany ovocných stromů nebo révy před zamrznutím. Tento způs nejlépe funguje při bezvětrném počasí a dokáže ohřát sad o několik stupňů.
Pálení parafinových svíček. zdroj: Gyorgy Varga
Pálení parafinových svíček.
Někdy třeba během noci zapálit tisíce takových svíček, aby byla úroda ochráněna. Pro každého ovocnáře to představuje velmi velké náklady.

Věděli jste?
Jedna svíčka stojí kolem 8 €. Ve velkém sadě se za jednu noc použijí stovky až tisíce svící, což představuje náklady v podobě 5 místných hodnot.
Vodou proti mrazu
Protimrazová závlaha, odbornější zadešťování zda rosení je velmi efektivní opatřením při teplotě pod 0 ° C. Stříkání čisté vody do korun kvetoucích stromů patří mezi nejspolehlivější ochranu. Jemné kapky vody permanentně zvlhčují povrch dřeva a poupat. Zadešťování třeba ukončit až tehdy, když teplota stoupne nad bod mrazu. Lámání větví obalených ledem předcházíme podpíráním.

